| by Борис Макаров | No comments

Дополнительные доказательства добавляют вес к призыву к срочным действиям по солевым мишеням

salt
                Кредит: CC0 Public Domain

Большинство людей получают выгоду от снижения артериального давления, употребляя меньше соли и чем меньше вы едите, тем больше вы получаете выгоду, но для пожилых людей и тех, у кого уже есть высокое кровяное давление, этот эффект еще больше, согласно новому исследованию, опубликованному в <я> Британский медицинский журнал сегодня.
                                                                                       

Исследование также показывает, что, если вы дольше уменьшите потребление соли, вы, скорее всего, увидите большее падение артериального давления.

Исследователи из Института глобального здравоохранения Джорджа в рамках международного сотрудничества провели самый современный систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, в которых изучалось влияние снижения потребления соли на артериальное давление.

Ведущий автор Полли Хуанг, доктор философии. Кандидат и аналитик данных из Института Джорджа сказал, что, хотя в медицинских и научных организациях был достигнут консенсус относительно сокращения потребления соли среди населения в целом, некоторые высказали предположение, что оно не имеет большого значения для людей с нормальным артериальным давлением.

«Наше исследование показало, что преимущества снижения потребления соли наблюдаются по всем направлениям, но если вы старше и уже имеете высокое кровяное давление — и, следовательно, подвержены большему риску сопутствующих состояний, таких как инсульт и болезни сердца, — есть еще большее влияние на кровяное давление оказывает то же количество сокращения соли «, — сказала она.

Высокое кровяное давление является одной из основных причин преждевременной смерти от инсульта или сердечных заболеваний, и слишком большое количество соли в рационе является одним из главных виновников. Приблизительно 9 г в день, среднее потребление соли в Австралии почти вдвое превышает рекомендации ВОЗ (5 г в день). Во всем мире избыточное потребление соли, по оценкам, является причиной около трех миллионов смертей в год.

Г-жа Хуан сказала, что эффекты снижения содержания соли были более явными при более высоких уровнях артериального давления, в пожилом возрасте и среди небелых групп населения, но почти в каждой обследованной группе достигнуто снижение артериального давления.

«Что еще более важно, снижение содержания соли у людей с нормальным артериальным давлением может потенциально предотвратить или отсрочить развитие высокого артериального давления с возрастом», — добавила она.

Старший диетолог общественного здравоохранения Института Джорджии Клэр Фарран сказала, что полученные данные усилили аргумент в пользу сокращения потребления соли среди населения в качестве ключевой стратегии общественного здравоохранения по снижению артериального давления и снижению риска инсультов и сердечных заболеваний.

«Большая часть соли, которую мы едим, скрыта в обработанных и упакованных продуктах, и большинство людей не знают, что количество, которое они потребляют, повышает их кровяное давление и сокращает их жизнь», — сказала она.

«Установление целевых показателей по соли для предприятий пищевой промышленности, но Австралия отстает от других стран в этом. Мы рады видеть одобрение Правительством Партнерства по здоровому питанию» первой волны «целевых показателей по соли, со вторым ожидается в середине 2020 года. «

«Однако, чтобы выполнить заявленное обязательство сократить потребление соли в среднем на 30 процентов к 2025 году, необходимо быстро выполнить поставленные задачи и тщательно контролировать продовольственные компании, чтобы обеспечить их выполнение», — добавила г-жа Фарран. .

«С более чем шестью миллионами взрослых австралийцев — это более трети нашего взрослого населения, или каждый третий человек — с высоким кровяным давлением, сокращение потребления соли в Австралии спасло бы тысячи жизней ежегодно, а также миллионы в сфере здравоохранения расходы «./p>

Поделись

Добавить комментарий